Cele mai bune rețete cu unt de arahide într-un singur loc. A fi inspirat!

Îți poftești niște bunătăți cu aromă de arahide?

Atunci ai ajuns la locul potrivit!

Astăzi ți-am pregătit rețete delicioase cu unt de arahide pe care întreaga ta familie le va îndrăgi.

Avem variante dulci pentru tine, dar și una sărată.

Și ca bonus, iată o rețetă pentru propriul unt de arahide de casă.

Deci hai sa o facem!

Reteta cu unt de arahide de casa

Fă-ți propriul unt de arahide de casă cu noi, care este incredibil de neted, cremos și, cel mai important, delicios!

Ingrediente

• 3 cani de arahide prajite sarate sau nesarate
• sare de mare după gust (dacă folosiți arahide nesărate)

Metodă

• Puneți alunele într-un robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare.
• Opriți blenderul la fiecare 30 de secunde până la un minut și răzuiți pereții.
• Amestecul va fi aspru la început.
• Apoi se îngroașă și în cele din urmă devine frumos cremoasă și netedă.
• Întregul proces ar trebui să dureze aproximativ 8 până la 10 minute.
• Păstrați într-un recipient sau borcan ermetic la temperatura camerei sau la frigider până la 1 lună.

Brownie sănătoase cu unt de arahide

Aceste brownies sănătoase cu doar 3 ingrediente sunt pline de aromă și nu aveți nevoie de făină, ouă, zahăr sau ulei. În plus, sunt gata în mai puțin de 30 de minute.

Ingrediente

• 165 g curmale fără sâmburi
• 128 g unt de arahide neindulcit
• 2 linguri de pudra de cacao neindulcita

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 177°C.
• Tapetați o tavă de 20 x 10 cm cu hârtie de copt.
• Adăugați curmalele într-un robot de bucătărie și pulsați până se formează o pastă netedă.
• Poate fi necesar să răzuiți curmalele de pe părțile laterale ale robotului de bucătărie de câteva ori pentru a amesteca toate curmalele.
• Adăugați untul de arahide și pudra de cacao și amestecați până obțineți o culoare netedă, uniformă.
• Se toarnă amestecul în forma pregătită.
• Apăsați-l uniform pe matriță cu mâinile.
• Coaceți aproximativ 10 minute sau până când blatul începe să se umfle.
• Brownies-urile nu cresc mult în timpul coacerii.
• Nu le coace prea mult sau se vor usca și nu vor fi la fel de moi și flexibile.
• Lăsați brownies-urile să se răcească înainte de a le tăia și a le servi.
• Dacă doriți, stropiți cu unt de arahide înainte de servire.

Supa picanta de morcovi cu unt de arahide

Pur și simplu veți adora această delicioasă supă de morcovi cu curry roșu și unt de arahide! Combinația perfectă de arome și prepararea simplă îl fac un candidat excelent pentru noul tău fel de mâncare preferat.

Ingrediente

• 8-10 morcovi mari, decojiti si tocati grosier
• 1 ceapa, tocata
• 3 catei de usturoi, curatati de coaja
• 400 ml lapte de cocos conservat
• 1 și 1/2 cană supă de pui sau de legume
• 1/4 cană unt de arahide
• 1 lingura pasta de curry rosu
• Sarat la gust
• coriandru și alune pentru ornat

Metodă

• Prăjiți ceapa și usturoiul în puțin ulei până se înmoaie.
• Adăugați morcovii, laptele de cocos, bulionul și pasta de curry.
• Se fierbe până când morcovii sunt moi.
• Adăugați untul de arahide și amestecați până se topește.
• Amestecați supa până la omogenizare, adăugați sare și puteți servi.
• Stropiți cu coriandru proaspăt și alune.

Prajituri de ovaz necoapte

Încercați aceste prăjituri de lux cu fulgi de ovăz și unt de arahide. Sunt ușor de preparat și vă vor încânta fiecare vizită! În plus, nici nu trebuie să le coaceți.

Ingrediente

• 1/2 cană unt
• 1/2 cană lapte
• 1 cană de zahăr din trestie
• 1 cană zahăr granulat
• 1/3 cană pudră de cacao neîndulcită
• 1/4 lingurita sare
• 2/3 cană unt de arahide cremos
• 2 și 1/2 căni de ovăz fin
• 1/2 cană de fulgi de ovăz simplu
• 1 lingurita de vanilie

Metodă

• Într-o cratiță medie, topește 1/2 cană de unt la foc mediu-mare.
• Adăugați 1/2 cană de lapte, 1 cană de zahăr din trestie, 1 cană de zahăr granulat și 1/3 cană de cacao pudră.
• Amestecați bine până când totul se combină și continuați să gătiți la foc mediu-mare.
• Aduceți amestecul la fierbere.
• Odată ce amestecul fierbe, setați cronometrul pentru 1 minut.
• Scoateți oala de pe aragaz și adăugați 1/4 linguriță de sare, 2/3 cană de unt de arahide, 2 și 1/2 căni de ovăz fin și 1/2 cană de ovăz obișnuit.
• Apoi adăugați 1 linguriță de vanilie.
• Amesteca totul.
• Tapetați tava cu hârtie de copt sau un covor de silicon.
• Scoateți amestecul cu o lingură și apoi modelați prăjiturile și puneți-le pe tava de copt.
• Lucrați rapid, important este să puneți fursecurile pe foaia de copt cât sunt încă fierbinți.
• Se lasa la racit la temperatura camerei aproximativ 30-60 de minute, sau le poti pune la frigider sau congelator sa se raceasca.
• Păstrați resturile într-un recipient ermetic pe blat timp de 3-5 zile.

Felii de ciocolată-arahide

Următorul dintr-o serie de deserturi cu unt de arahide fără coacere, vi se va oferi tăieturi perfecte care necesită doar 5 ingrediente și 25 de minute din timpul dumneavoastră! Saliva deja? Deci hai sa o facem!

Ingrediente

• 125 g biscuiti, macinati
• 100 g de unt topit
• ¾ cană unt de arahide neted plus 4 linguri
• ⅓ cană zahăr pudră
• 1 cană biscuiți cu ciocolată

Metodă

• Tapetați o tavă de copt de 20 x 20 cm cu hârtie de copt și lăsați deoparte.
• Într-un castron mediu, combinați fursecurile zdrobite, untul topit, ¾ de cană de unt de arahide și zahărul pudră.
• Apăsați în tava pregătită și lăsați deoparte.
• Topiți 1 cană fulgi de ciocolată cu 2 linguri de unt de arahide într-un cazan dublu.
• Se toarnă pe aluat în tava de copt și se netezește cu o spatulă.
• Pune cu grijă restul de 2 linguri de unt de arahide pe glazura de ciocolată pentru a forma cercuri mai mici.
• Apoi utilizați o scobitoare pentru a crea un model în spirală din aceste roți (vezi imaginea de mai jos).
• Lucrați repede, ciocolata va începe să se întărească.
• Dați feliile la frigider pentru 1 oră sau până când se fixează.
• Tăiați și serviți.

Bile de Crăciun cu unt de arahide

Unt de arahide cremos în formă de bile, înmuiat în ciocolată albă și decorat cu stropi colorate? Atunci trebuie doar să încerci asta!

Ingrediente

• 1 cană de zahăr pudră
• 1/2 cană unt de arahide cremos
• 3 linguri de unt moale
• 450 g baton de ciocolata alba cu migdale
• stropi la alegere

Metodă

• Într-un castron mediu, combina zahărul, untul de arahide și untul.
• Dați la rece timp de 30 de minute sau până când amestecul este ușor de lucrat.
• Formați bile de 2,5 cm și puneți-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
• Pune la congelator timp de 30 de minute sau pana se fixeaza.
• Cand bilele sunt gata, topim ciocolata intr-o baie de apa.
• Pune bilele în ciocolată astfel încât să fie complet acoperite.
• Se aseaza din nou pe hartie de copt si se decoreaza cu stropi.
• Se lasă să se stabilească și se servește.

Mai multe sfaturi despre cum să folosești untul de arahide în bucătărie

• Intindeti-o pe o felie de paine cu crusta .
• Adăugați-l în fulgi de ovăz .
• Folosiți-l ca liant în batoanele granola de casă .
• Faceți din el un sos de arahide picant , pe care îl puteți servi cu tăiței sau poate rulouri de primăvară.
• Bateți dressingul de arahide .
• Adaugă-l în smoothie- ul tău.
• Încercați popularul sandviș american : întindeți o felie de pâine albă prăjită cu unt de arahide, cealaltă cu dulceață și întoarceți-o.
• Întindeți-o pe clătite, vafe sau pâine .
• Utilizați-l ca înlocuitor pentru unt . (Puteți adăuga un amestec 50/50 de unt de arahide și ulei la majoritatea felurilor de mâncare și deserturilor pentru cantitatea dorită de unt. Acest lucru va da felului de mâncare o aromă minunată de arahide.)
• Pregătiți o pizza dulce . Întindeți un strat gros de unt de arahide pe pizza, apoi acoperiți cu kiwi proaspete, fructe de pădure, banane, fulgi de ciocolată, fulgi de nucă de cocos, arahide suplimentare și orice altceva doriți.
• Se încălzește untul de arahide împreună cu untul, se toarnă amestecul peste popcort și se condimentează cu sare, piper și cayenne.
• Adaugă-l în hummus în loc de tahini.
• Coaceți brioșele cu unt de arahide.
• Faceți un parfait de casă de lux cu ciocolată și unt de arahide .
• Amesteca-l cu usturoi, lime si sos de soia si vei avea o marinada perfecta.
• Amestecați propriul dip de fructe . Amesteca untul de arahide cu iaurt, scortisoara si putina miere sau sirop de artar. Apoi scufundați felii de mere sau tulpini de țelină în dip.

Și cum ți-au plăcut rețetele noastre de astăzi? Scrie-ne în comentarii!