Gust puternic si aroma perfecta, acestea sunt retetele de bilute de rom! Încercați toate cele 5 tipuri

Romul de înaltă calitate este pur și simplu o parte inerentă a coacerii, iar acest lucru este și mai adevărat atunci când romul este esența de bază a întregii rețete.

Prin urmare, nu vă fie teamă să investiți în el, deoarece aceste rețete de bile de rom necesită rom de bună calitate.

Niciodată nu vei obține un rezultat perfect fără el, iar produsul final este mai ales bun pentru noi!

Puteți citi cum să alegeți rom de calitate la sfârșitul articolului. Deci în sus și în jos!

Bile de burete de rom

Bureții clasici pentru bebeluși și laptele condensat îndulcit creează o textură lipicioasă grozavă pentru mingile noastre uimitoare de rom și nucă de cocos. Coada usoara aromata a acestei retete este data de coaja de portocala, care se simte usor, dar pe masura!

De ce vom avea nevoie

1. 250 g de pandișpan
2. 400 g lapte condensat îndulcit
3. 80 g de nucă de cocos uscată
4. 25 g de cacao olandeză
5. O lingurita de coaja de portocala rasa fin
6. 60 ml rom negru
7. 40 g nucă de cocos deshidratată (prăjită)

Metodă

1. Procesați fursecurile în firimituri fine
2. Transferați firimiturile într-un castron mare
3. Se adauga laptele condensat, nuca de cocos, cacao cernuta, coaja de portocala si rom
4. Se amestecă totul bine pentru a combina ingredientele
5. Modelați aluatul în bile de mărimea unei nuci
6. Rulați bilele în nucă de cocos suplimentară
7. Așezați-le pe o tavă, acoperiți și lăsați-le la frigider până se solidifică

Biluțe de cocos cu rom

Îmi place să folosesc rom de nucă de cocos închis pentru această rețetă pentru a ajuta la scoaterea în evidență a bilelor de nucă de cocos. Dacă doriți, puteți folosi și rom închis obișnuit, acesta vă va oferi un gust puternic de rom, mai degrabă decât nucă de cocos.

De ce vom avea nevoie

1. 350 g de fursecuri cu vanilie
2. 200 g de nuci pecan
3. 90 g zahăr pudră
4. 60 g de cacao de înaltă calitate
5. 30 ml rom închis de nucă de cocos (puteți folosi rom negru obișnuit)
6. 3 linguri sirop de porumb usor
7. 200 g nucă de cocos rasă (pentru acoperire)

Metodă

1. Turnați nuca de cocos în bolul unui robot de bucătărie și procesați până la omogenizare
2. Pune nuca de cocos deoparte într-un castron puțin adânc pentru a fi folosită ulterioară
3. Pune fursecurile și nucile într-un robot de bucătărie
4. Procesăm ingredientele până când sunt măcinate în bucăți mici
5. Turnați amestecul de fursecuri și nuci într-un castron mare și adăugați zahărul pudră și cacao
6. Se amestecă pentru a combina ingredientele
7. Adăugați siropul de porumb și romul
8. Amestecă din nou
9. Este posibil să fie nevoie să ne folosim mâinile pentru a amesteca, astfel încât ingredientele să fie uniform combinate
10. Folosește-ți mâinile sau o linguriță mică de prăjituri pentru a face bile din amestec
11. Înfășurați fiecare bila în nuca de cocos rezervată
12. Depozitați într-un recipient etanș
13. Lăsați-le să stea cel puțin o zi înainte de servire, astfel încât aroma să se dezvolte

Biluțe de rom cu stafide

Nimic nu spune Crăciunul mai mult decât aceste bile simple, festive, făcute cu rom și ciocolată, cacao și, bineînțeles, stafide cu rom.

De ce vom avea nevoie

1. 50 g stafide (tocate)
2. 2 linguri de rom negru
3. 250 g de biscuiti de ciocolata
4. 50 g cacao pudră olandeză (plus încă 50 g)
5. 180 g de nucă de cocos deshidratată
6. 400 g lapte condensat îndulcit

Metodă

1. Tapetați o tavă mare cu hârtie de copt
2. Puneti stafidele si romul intr-un castron mare si lasati sa stea 10 minute pentru a se inmuia stafidele
3. Între timp, puneți fursecurile într-un robot de bucătărie și amestecați până sunt zdrobite fin
4. Adăugați fursecuri, cacao, nucă de cocos și lapte condensat la amestecul de stafide și amestecați bine cu mâinile curate
5. Se toarnă cacao suplimentară pe o farfurie la îndemână
6. Cu mâinile ușor unse, modelați bile de rom din aluat, care sunt apoi acoperite cu cacao suplimentară
7. Pune bilele pe tava pregatita si da-le la frigider 2 ore pana se solidifica

Biluțe de rom de nucă

Bilele de rom sunt prăjituri dulci, fără coacere, pentru adulți, perfecte pentru sărbători și petreceri. Aceste fursecuri simple, mestecate sunt o combinație de napolitane de vanilie zdrobite, nuci, zahăr pudră, pudră de cacao, miere, rom negru și scorțișoară. La final, rulați-le în nuci zdrobite, cacao sau zahăr pudră. Aceste bile de rom rezistă mult timp în frigider sau le congelează pentru a le savura mai târziu.

De ce vom avea nevoie

1. 300 g de fursecuri cu vanilie
2. 100 g nuci pecan zdrobite
3. 50 g migdale zdrobite
4. 50 g de alune
5. 250 g zahăr pudră
6. 60 g cacao pudră
7. O lingurita de scortisoara
8. 30 ml rom negru
9. 3 linguri de miere

Pentru decor

1. Zahăr pudră
2. Pudră de cacao
3. Nuci pecan zdrobite

Metodă

1. Pentru a prăji nucile, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și întindeți nucile pe o foaie de copt într-un singur strat
2. Prăjiți nucile timp de 6-8 minute până devin aurii și parfumate
3. Lăsați-le să se răcească înainte de a le pune în robotul de bucătărie
4. Între timp, măcinați napolitanele de vanilie într-un robot de bucătărie până sunt sfărâmate și transferați firimiturile într-un castron mare.
5. Apoi presează nucile într-un robot de bucătărie până când sunt zdrobite și sfărâmicioase și adaugă-le în bolul de amestecare a prăjiturii.
6. Adăugați ingredientele uscate rămase și amestecați până se omogenizează
7. Bateți romul și mierea până la omogenizare și adăugați la amestecul de fursecuri
8. Folosind o spatulă, amestecați aluatul
9. Dacă aluatul este puțin cald, dați-l la frigider aproximativ 30 de minute înainte de modelare, va fi mai ușor să modelați biluțele
10. Scoateți aluatul în bile cu o oală și modelați-le
11. Rulați fiecare bila în zahăr pudră, cacao sau nuci zdrobite
12. Asezam bilele de rom pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la frigider pana cand vreti sa le serviti

Biluțe necoapte cu bourbon

Imbatabil cea mai buna reteta de bile pline cu rom parfumat. Bucurați-vă de aroma și aroma puternice care se găsesc numai în aceste bile speciale de nuci pecan bourbon. Se topește literalmente în gură.

De ce vom avea nevoie

1. 350 g nuci pecan tocate mărunt (împărțite 250 g + 100 g)
2. 60 ml de bourbon
3. 125 g unt, înmuiat
4. 250 g zahăr pudră
5. 500 g glazura de ciocolata neagra (topita)

Metodă

1. Se amestecă 350 g de nuci pecan și bourbon
2. În acest fel, lăsați amestecul să stea acoperit timp de 8 ore sau peste noapte
3. Amestecați untul înmuiat și zahărul pudră până se combină, apoi adăugați amestecul de nuci pecan
4. Lăsați aluatul acoperit la frigider pentru aproximativ 45 de minute, până când sunt suficient de tari pentru a se modela
5. Din aluat formam bile de rom
6. Așezați-le pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt
7. Se lasa bilutele la rece pana se intaresc, aproximativ 1 ora
8. Înmuiați bilele întărite în stratul de ciocolată
9. Presaram nucile pecan ramase peste bilele de rom si lasam sa stea pana se intareste ciocolata

Cu ce să înlocuiți romul în rețete?

Ingredientul principal din aceste rețete de bile este romul. Aroma sa completează perfect întreaga rețetă, dar dacă nu vrei să folosești rom, ci vrei să-i păstrezi aroma? Folosești un înlocuitor!

Non-alcoolice

• Suc de struguri albi
• Suc de ananas
• suc de mere
• Cidru
• Sirop cu aroma de migdale
• Extract de rom
• Suc de portocale

Alcoolic

• Coniac
• Gin
• Coniac
• Tequila
• lichior de Sherry