Rețete delicioase pentru corp de prăjitură. A fi inspirat!

Trebuie să pregătești un tort pentru o petrecere de aniversare, dar nu știi ce corpus să alegi?

Nici o problemă! Aruncă o privire la câteva dintre rețetele noastre de aluat de prăjitură.

Prăjituri făcute din aluat pufos de pandișpan sau din corpus păcătos de cacao cu bucăți de ciocolată, cu care nu vei jigni și nu vei evita laudele. Alegerea este doar a ta!

Încearcă unele dintre învelișurile de tort din rețetele noastre.

Corpus de biscuiți

Un simplu pandișpan ușor este făcut cu doar câteva ingrediente pe care probabil le aveți în cămară. Du-te!

Ingrediente

• 4 ouă
• 1 și 1/2 cană de zahăr pudră
• 1 cană făină simplă
• 1 lingurita de praf de copt
• 3 linguri de unt topit
• 2 linguri de apa fierbinte
• 1 lingura de extract de vanilie

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Tapetați o formă rotundă de tort cu hârtie de copt sau se unge cu unt si se presara usor cu faina.
• Spargeți ouăle într-un castron și bateți cu un mixer timp de aproximativ 1 minut.
• Apoi adăugați 1,5 căni de zahăr pudră, amestecând în continuare.
• . Amestecați untul topit și apa fierbinte.
• Se adauga treptat faina cernuta si praful de copt. După câteva minute, aluatul tău va începe să se formeze.
• Apoi adăugați extractul de vanilie și opriți amestecarea.
• Se amestecă totul ușor cu o spatulă.
• Adăugați amestecul de apă și unt și amestecați din nou ușor.
• Turnați aluatul în tava de tort, introduceți-l la cuptor și coaceți aproximativ 30 de minute. Verificați corpul cu o frigărui introducându-l în centru și apoi scoțându-l. Daca frigaruia iese curata, prajitura este gata.
• Apoi scoateți tortul din cuptor pe un grătar și lăsați-l să se răcească timp de 5 până la 10 minute.
• După ce a trecut timpul, scoateți corpul din matriță.

Un desert popular al cărui ingredient principal este mierea. Da, acestea sunt rețete cu miere , așa că nu ezitați și încercați măcar una dintre ele!

Aluat de tort cu cacao

Un desert dulce plin de cacao cu glazura de ciocolata deasupra. Nu poți greși cu o piesă!

Ingrediente

• 1 cană făină simplă
• 1 cană de zahăr
• 1/3 cană cacao
• 3/4 lingurita praf de copt
• 3/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 1 ou
• 1/2 cană lapte integral
• 1/4 cană ulei vegetal
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 1/2 cană apă clocotită

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 175°C.
• Ungeți o tavă de copt cu unt sau tapetați cu hârtie de copt și lăsați deoparte.
• Combinați toate ingredientele uscate într-un castron mare și amestecați bine.
• Adăugați ouăle, laptele, uleiul și extractul de vanilie la ingredientele uscate.
• Bateți aproximativ 2 până la 3 minute cu un mixer de mână sau un tel până când toate ingredientele sunt bine combinate și se formează un aluat moale.
• În această etapă, amestecați apa clocotită în aluat. Acest lucru va face aluatul subțire.
• Apoi turnați aluatul în forma pregătită și puneți-l la cuptor.
• Coaceți timp de 30 până la 35 de minute, până când aluatul este gata și nu se lipește de frigărui când este testat.
• Apoi scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca.

Cui nu-i place un tort cu alunițe? Încercați să faceți o prăjitură cu alunițe de casă în mai multe variante.

Corp de vanilie

Corpus clasic de vanilie, cu care poți crea prăjituri divine de diverse arome și nu vei fi niciodată dezamăgit de el. Ușor și simplu!

Ingrediente

• 1/2 cană unt, temperatura camerei
• 1/2 cană ulei vegetal
• 1 și 1/2 cană zahăr granulat
• 4 ouă
• 2 linguri de extract de vanilie
• 3 căni de făină simplă
• 1 lingurita de sare
• 2 și 1/2 lingurițe de praf de copt
• 1 și 1/3 cană de zară

Ingrediente

• Se preincalzeste cuptorul la 160°C si se unge o tava de copt cu ulei sau o bucata de unt si se presara putina faina.
• Într-un castron mare, folosiți un mixer manual pentru a bate untul înmuiat cu uleiul până se combină.
• Adăugați încet zahărul și continuați să bateți până când amestecul devine pufos.
• Se adauga oul si extractul de vanilie si se bate in continuare pentru a incorpora cat mai mult aer.
• Într-un castron separat, cerneți făina, sarea și praful de copt, amestecați totul bine.
• Adăugați treptat zara la ingredientele uscate și amestecați.
• Apoi adăugați amestecul bătut și amestecați.
• Apoi, turnați aluatul în forma de copt pregătită, puneți la cuptor și coaceți aproximativ 30 de minute până când corpul devine maro auriu.
• Cand este gata se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

Așteptați un vizitator și nu știți ce desert să pregătiți rapid? Aruncă o privire la aceste rețete de prăjituri rapide și gustoase !

Aluat de prajitura fara gluten

Această prăjitură de ciocolată ușoară fără gluten este super simplă și are un gust perfect. Încearcă!

Ingrediente

• 320 g zahăr granulat
• 285 g de făină fără gluten
• 3/4 cană pudră de cacao neîndulcită
• 1 și 1/2 linguriță praf de copt fără gluten
• 1 și 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita de sare
• 2 ouă mari
• 1 cană de lapte
• 1/2 cană ulei vegetal
• 1 și 1/2 linguriță de extract de vanilie, fără gluten
• 3/4 cană apă clocotită

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tort sau tapetați-o cu hârtie de copt.
• Într-un castron mare, amestecați zahărul, făina, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea până când nu sunt vizibile cocoloașe.
• Adăugați ouăle, laptele, uleiul și extractul de vanilie, amestecați încă 2 minute.
• Apoi amestecați în apa clocotită. Se va forma un aluat.
• Turnați aluatul în tava de copt și întindeți-l uniform cu o lingură.
• Pune la cuptor și coace timp de 35 până la 40 de minute. Verificați structura aluatului cu o scobitoare.
• Cand corpul este copt se scoate din cuptor si se lasa sa se odihneasca si sa se raceasca minim 5 minute. În sfârșit, atingeți.
• Puteți pregăti toppingul. 115 g unt, 1/2 cană cacao, 450 g zahăr pudră și 1/4 cană lapte.
• Într-un castron, bate untul și vanilia până devine omogen și cremos.
• Se amestecă pudra de cacao și se bate până când ingredientele sunt combinate.
• Adăugați treptat zahăr pudră.
• Adăugați încet laptele. Dacă este necesar, adăugați lapte suplimentar pentru a obține consistența dorită.
• La final, ungeți corpul cu cremă și îl decorați.

Un desert mic și ușor după prânz? Nici o problemă! Încercați să coaceți unul dintre deserturile dulci de prăjitură cu cană .

Corp de marmură

Tortul cu marmură este o amintire clasică de gătit din copilărie. Un desert gustos pentru ceai la momentul potrivit.

Ingrediente

• 225 g unt moale
• 225 g zahăr pudră
• 4 ouă
• 225 g făină simplă
• 3 linguri de lapte
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 2 linguri de cacao

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Ungeți forma de tort cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt.
• Dacă aveți un robot de bucătărie, puneți pur și simplu într-un castron untul, zahărul, ouăle, făina cernută, laptele și extractul de vanilie și amestecați timp de 2 până la 3 minute până se omogenizează. Cu un mixer manual, adăugați și amestecați treptat toate ingredientele enumerate.
• Apoi împărțiți amestecul în două boluri.
• Turnați cacao într-unul dintre boluri și amestecați bine.
• Apoi turnați alternativ ciocolata și aluatul ușor de vanilie în formă.
• Când tava de copt este umplută cu aluat, atingeți partea de jos a suprafeței de lucru pentru a îndepărta excesul de bule de aer din aluat.
• Luați o frigărui și amestecați ușor amestecul pentru a crea un efect de marmură.
• Se da la cuptor si se coace 40-45 de minute. Din nou, urmăriți aluatul copt cu o frigărui.
• După coacere, scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se odihnească și să se răcească timp de 5 până la 10 minute.
• În cele din urmă, întoarceți corpul din matriță.

Corp scăzut pentru tort

Cel mai bun tort simplu din Texas, care este făcut dintr-un corp subțire de cacao și acoperit cu un glazur cald de ciocolată. Perfect pentru o petrecere! Și îl poți condimenta cu un vârf de chili pentru a-i da o lovitură.

Ingrediente

• 1 cană de apă
• 1 cană de unt
• 3 linguri de cacao
• 2 căni de făină simplă
• 2 căni de zahăr granulat
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 cană smântână
• 2 ouă mari
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 6 linguri de lapte
• 3 linguri de cacao
• 1/2 cană unt
• 3 și 3/4 căni de zahăr pudră

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt sau o tavă de chec cu unt.
• Aduceți apa la fiert într-o cratiță mică la foc mediu.
• Adăugați cacao și untul în apă și amestecați totul.
• Între timp, în bolul propriu-zis, amestecați făina cernută, bicarbonatul de sodiu și sarea.
• Într-un alt bol mai mic, amestecați smântâna, ouăle și vanilia.
• Adăugați un amestec de smântână, ouă și vanilie la amestecul de făină. Se amestecă până când ingredientele sunt combinate.
• Odată ce amestecul de ciocolată fierbe în oală, se ia de pe foc și se toarnă în aluat. Se amestecă până se combină și nu rămân cocoloașe.
• Se toarnă aluatul în forma sau tava pregătită și se netezește cu o spatulă, astfel încât să se distribuie uniform.
• Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 până la 20 de minute sau până când aluatul se fixează.
• Cand prajitura este cam la jumatatea coacerii, pregatim pooleva.
• Adăugați laptele, cacao și untul în cratiță. Aduceți amestecul la fierbere.
• Odată ce amestecul fierbe, se ia de pe foc și se amestecă zahărul pudră cu un mixer manual pentru a scăpa de eventualele cocoloașe.
• Turnați glazura fierbinte peste prăjitura fierbinte.
• Se întinde uniform pe corp cu o spatulă.
• Lăsați glazura să se întărească cel puțin 10 minute înainte de servire.

Prajitura din 2 ingrediente

Ai auzit de el? Este absolut simplu și oricine o poate face. De aceea aș vrea să vă împărtășesc o rețetă de prăjitură super rapidă care necesită doar 2 ingrediente.

Ingrediente

• 255 g de ciocolată de gătit
• 4 ouă mari

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 170°C și ungeți din nou forma de tort cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt.
• Rupeți ciocolata și turnați-o într-un bol care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Lasă-l să se dizolve. Alternativ, adăugați puțină grăsime vegetală.
• Separați gălbenușurile de albușuri.
• Bate albusurile spuma cu un tel pana se formeaza varfuri tari.
• Se amestecă treptat gălbenușurile în ciocolata topită și se amestecă bine.
• Folosind o spatulă de cauciuc, adăugați zăpadă în ciocolată. Se amestecă astfel încât aluatul să fie pufos.
• Apoi se toarnă în forma pregătită, se întinde uniform.
• Se da la cuptor si se coace 30 de minute.
• Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
• La sfarsit, intoarceti cu grija prajitura din forma si decorati, de exemplu, cu o stropire de zahar pudra si serviti cu inghetata sau bucatele de fructe.