Retete pentru cartofi prajiti crocanti de telina in 5 variante diferite. Prăjit, copt și din friteuzele cu aer cald!

Cu siguranță știți clasicii cartofi prăjiți!

Dar ce zici să încerci rețetele noastre de cartofi prăjiți cu țelină?

Sunt mai sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, dar și delicioase și crocante divin.

Încearcă această garnitură divină astăzi și nu vei dori alta!

Cartofi prăjiți de țelină la cuptor cu usturoi și ierburi

O garnitură sau o gustare delicioasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi! Nici măcar nu vă veți aminti de clasicele chipsuri de cartofi.

Ce vei avea nevoie

• 1 telina
• 2 linguri ulei (de preferat de masline sau nuca de cocos)
• 2 lingurite de oregano
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• sare si piper
• 4 crengute de rozmarin

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
• Curățați și tăiați țelina în chipsuri.
• Umpleți o oală cu apă rece și adăugați țelina tocată.
• Se aduce la fierbere, se scurge cartofii prajiti si se lasa sa se usuce.
• Adauga oregano, usturoi, sare si piper si amesteca bine.
• Încinge uleiul pe o foaie de copt la cuptor.
• Cand uleiul este incins, scoatem foaia de copt din cuptor si asezam cartofii prajiti de telina pe ea.
• Acoperiți cu crenguțele de rozmarin și dați tava la cuptor pentru 35-40 de minute.
• Scoateți cartofii prăjiți terminați din cuptor și serviți!

Cartofi prajiti cu telina

Cartofi prăjiți de țelină de lux pe care îi puteți pregăti în cel mai scurt timp. Cunoscătorii le pot stropi cu parmezan la sfârșit pentru un plus de savoare!

Ce vei avea nevoie

• 1 kg telina, curatata si taiata in chipsuri de 5 x 2,5 cm
• grăsime la alegere
• sare si condimente la alegere
• ulei de prajit
• ¼ cană parmezan (opțional)

Metodă

• Amestecați cartofii prăjiți de țelină cu grăsimea la alegere, de exemplu, grăsimea de slănină este grozavă.
• Încinge uleiul într-o tigaie mare.
• Când uleiul este fierbinte, adăugați cu grijă cartofii prăjiți, dar nu supraaglomerați tigaia.
• Se prăjește până se rumenește pe o parte, aproximativ 2 până la 3 minute.
• Întoarceți și continuați să prăjiți până când este gata, aproximativ 2 până la 3 minute.
• Scoatem cu o lingura cu fanta si punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.
• Asezonați cu sare și orice alte condimente care vă plac.
• Opțional se ornează cu parmezan.
• Bucură de ea!

Cartofi prăjiți de țelină la cuptor cu carne uscată și chimichurri

Trebuie doar să încerci această rețetă! Cartofii prăjiți de țelină serviți cu sos de roșii, carne curată, chimichurri picant și brânză vor fi îndrăgiți de toți oaspeții tăi. Perfect pentru orice petrecere.

Ce vei avea nevoie

• 1 țelină mare, curățată și tăiată chipsuri
• 1 ceapa medie, tocata marunt
• 3 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 lingura de piure de rosii
• 300 ml bulion de vita
• 1 lingurita de oregano
• o mână de roșii cherry, tăiate în sferturi
• 1 pachet de carne uscată de calitate
• 6 linguri de ulei de măsline
• 1/2 buchet mic de coriandru, tocat
• 1/2 buchet de patrunjel, tocat
• 1/2 chili verde, fără semințe și tocat mărunt
• 1 ceapa rosie mica, tocata marunt
• 1 lingura de otet de vin alb
• brânză (orice cantitate), rasă

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.
• Încingeți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu și căliți ceapa până când devine moale și translucida.
• Adaugati 1/3 din usturoi, caliti 1 minut, adaugati piureul de rosii si caliti inca un minut.
• Se toarnă supa de vită, se adaugă oregano și roșiile cherry și se fierbe până când bulionul scade la consistența dorită.
• Verificați condimentele și amestecați în ultimul minut sacadat pentru a se reîncălzi.
• Amestecați cartofii prăjiți de țelină cu 2 linguri de ulei de măsline, condimentați și coaceți aproximativ 20 de minute până devin aurii.
• Pentru a face chimichurri, puneți într-un castron ierburile, ceapa roșie, ardeiul iute și usturoiul rămas.
• Adăugați uleiul de măsline rămas și oțetul de vin alb și amestecați.
• Gustați și adaptați după gustul dvs. dacă este necesar
• Scoateți cartofii prăjiți din cuptor.
• Se presară jumătate din brânză, se toarnă peste sosul cu carnea uscată și se acoperă cu brânză rămasă.
• Coaceți încă 5 minute până când brânza este topită și aurie.
• Serviți cu chimichurri.

Cartofi prăjiți de țelină de la friteuza cu aer cald

Cartofi prajiti crocanti la exterior, cremosi la interior si sanatosi si? Asta e ceea ce vrei! Încercați rețeta noastră luxoasă pentru cartofi prăjiți de țelină perfecti de la friteuza cu aer cald. Și dacă încă nu aveți acasă acest ajutor de bucătărie, poate doriți să profitați de recenziile noastre de friteuze cu aer cald , unde vă vom sfătui cum să o alegeți pe cea mai bună.

Ce vei avea nevoie

• 1 țelină, curățată și tăiată în chipsuri
• 1 lingura de ulei de masline
• 1/2 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita de sare
• 1/2 lingurita piper negru

Metodă

• Preîncălziți friteuza cu aer la 200˚C.
• Într-un castron mediu, aruncați chipsurile de țelină cu uleiul de măsline, pudra de usturoi, oregano și sare și piper, după gust.
• Adăugați chipsurile de țelină în coșul friteuzei cu aer.
• Gatiti 10 minute.
• Agitați coșul pentru a împrăștia chipsurile.
• Gatiti inca 8 minute sau pana cand cartofii prajiti sunt crocanti.
• Se aseaza pe o farfurie si se serveste.

Cartofi prajiti de telina cu boia afumata

O reteta simpla de cartofi prajiti cu telina boia afumata pe care o poti servi cu aproape orice in loc de clasicii cartofi prajiti. In plus, sunt mult mai sanatoase!

Ce vei avea nevoie

• 1 telina
• 1 lingura de ulei de masline
• ½ linguriță de boia afumată
• sare de mare grosieră
• ketchup, pentru servire (optional)

Metodă

• Setați cuptorul la ventilație și preîncălziți la 200°C.
• Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
• Curățați țelina.
• Tăiați țelina decojită în jumătate și apoi tăiați fiecare jumătate în felii de aproximativ 1 cm grosime.
• Tăiați fiecare felie în chipsuri de aproximativ 1 cm grosime.
• Pune cartofii prajiti de telina intr-un castron mare si imbraca-i cu ulei de masline si boia afumata.
• Așteptați cu sare până când cartofii prăjiți sunt fierți.
• Puneți chipsurile de țelină pe tava de copt într-un singur strat, asigurându-vă că există puțin spațiu în jurul fiecărei chipsuri.
• Coaceți aproximativ 15 minute.
• Apoi scoateți tava din cuptor și răsturnați cu grijă fiecare chip pe cealaltă parte și coaceți încă 10 minute până când blaturile sunt bine blistere și ușor arse pe alocuri.
• Stropiți cu sare și mâncați imediat.

Cum se servesc cartofi prajiti cu telina?

• Servește cartofii prăjiți cu dressing ranch sau dressing de brânză albastră ca gustare sau aperitiv perfect .
• Cartofii prăjiți cu țelină sunt o completare excelentă pentru orice masă. Încercați să le serviți cu un burger sau un sandviș în loc de cartofi prăjiți tradiționali.
• Adaugă-le în salată pentru un plus de crocant și aromă.
• Servește-le ca garnitură la orice carne .

Și cum ți-au plăcut rețetele noastre de cartofi prăjiți cu țelină astăzi? Scrie-ne în comentarii!