Bucurați-vă de combinația dulce și acru din aceste rețete de felii de kiwi! Sunt excelente

Rețete unice pentru felii de kiwi pot fi găsite doar aici.

Bucurați-vă de ele în mai multe moduri.

Și cum să faci un decor frumos din ea? Am descris acest lucru la sfârșitul articolului.

Felii de kiwi cu căpșuni

Fii pregătit ca această rețetă să devină un adevărat succes. Este ușor de preparat și are un gust extraordinar! Bucurați-vă de o altă variantă a acestui desert de lux, de exemplu, sub formă de felii cu cremă și kiwi .

De ce vom avea nevoie

• 300 g făină simplă
• 120 g zahăr cofetar
• 225 g unt rece (taiat cubulete)

Pentru glazură

• 6 linguri de zahar
• 2 lingurițe de amidon de porumb
• 120 ml apă rece
• 1/4 lingurita extract de portocale

Pentru decor

• 2 pachete de crema de branza
• 150 g zahăr
• 1-1/2 lingurite extract de portocale
• 4 kiwi (curățați)
• 14 căpșuni proaspete (tăiate la jumătate)

Metodă

• Într-un castron mare, combinați făina și zahărul de cofetă.
• Se amestecă cu cuburi de unt până când amestecul devine sfărâmicios.
• Presă într-o formă unsă.
• Coaceți la 180°C timp de 16-19 minute sau până se rumenesc.
• Într-o cratiță mică, combinați zahărul și amidonul de porumb.
• Se amestecă apa și se amestecă până se omogenizează.
• Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute sau până se îngroașă.
• Se ia de pe foc si se adauga extractul de portocale. Se lasa sa se raceasca complet.
• Într-un castron mare, bate crema de brânză, zahărul și extractul de portocale până se omogenizează.
• Se intinde pe crusta.
• Acoperiți și lăsați la frigider pentru 45 de minute.
• Tăiați fiecare kiwi în șapte felii. Așezați o felie de kiwi în centrul fiecărui pătrat și o jumătate de căpșuni deasupra.
• Se toarna peste glazura si se da la frigider pana se fixeaza.

Felii fragede cu kiwi

Încearcă un alt mod de a servi kiwi dulce! Rețeta este ușoară și rapidă, așa că este perfectă dacă aștepți un vizitator neanunțat! Sau pregătiți felii delicioase cu ciocolată , pentru că toată lumea adoră aici!

De ce vom avea nevoie

• 190 g făină simplă
• 75 g zahăr pudră
• 60 g de unt
• 240 g zahăr granulat
• 2 kiwi (pasate intr-un piure)
• 2 oua
• 1 lingurita suc de lamaie
• 1⁄2 lingurita coaja de lime
• 1⁄2 linguriță praf de copt

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
• Se amestecă făina și zahărul pudră.
• Tăiați untul în amestecul de făină și amestecați până când amestecul arată ca pesmet.
• Puneți într-o tavă pătrată și coaceți 15 minute.
• Se amestecă zahăr granulat, kiwi, ouă, sucul de lămâie, coaja de lămâie și praful de copt.
• Se toarnă peste corpul copt și se întoarce la cuptor.
• Coaceți încă 25 de minute.
• Se răcește și se presară cu zahărul pudră rămas.
• Tăiați în 16 pătrate și serviți.

Felii cu umplutură de kiwi și lămâie

Aceste felii de kiwi sunt umplute cu umplutură de lămâie, fructe delicioase și pudrate cu zahăr pudră. Acesta din urmă ajută la echilibrarea gustului ușor acrișor al acestei delicatese și le face o delicatesă echilibrată și răcoritoare. Feliile de banane , care sunt dulci și hrănitoare, sunt similare.

De ce vom avea nevoie

• 120 g unt (înmuiat)
• 60 g zahăr
• 150 g de făină
• 1/4 lingurita sare

Pentru umplere

• 1 lingura de coaja de lamaie
• 75 ml suc de lamaie
• 40 g de făină cernută
• 2 kiwi
• 4 ouă

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și tapetați o formă pătrată de tort cu hârtie de copt.
• Cerneți făina și sarea.
• Într-un castron, bate untul și zahărul până devin ușor și pufos (aproximativ 2-3 minute).
• Adăugați treptat făina în untul smântânat până se omogenizează complet.
• Apăsați uniform amestecul în forma pregătită.
• Coaceți timp de 15 minute
• În timp ce baza se coace, pasați kiwi-ul într-un robot de bucătărie.
• Adăugați lămâia și amestecați astfel încât să nu fie cocoloașe mari.
• Într-un castron mediu, combina zahărul și coaja de lămâie.
• Amestecați împreună câteva minute pentru a lăsa coaja de lămâie puțin timp să se infuzeze în zahăr.
• Adăugați amestecul de lămâie și kiwi și amestecați la viteză mică până se combină complet.
• Adăugați treptat făina și continuați să amestecați încă un minut pentru a vă asigura că toată făina este complet încorporată.
• Adăugați ouăle pe rând și continuați să amestecați la viteză mică până când toate ouăle sunt complet incorporate.
• Odată cald, turnați umplutura de kiwi cu lămâie peste baza coptă caldă și dați înapoi la cuptor pentru 25-30 de minute.
• Coaceți până când blatul este încă puțin lipicios, dar nu mai curge.
• Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca 10 minute.
• Odată întărit, pudrați cu zahăr pudră.

Cum să faci un decor de kiwi?

Florile de kiwi sunt un decor frumos pentru orice desert. Le puteți servi și ca desert separat. Să vedem cum se face.

1. Curatati pielea de kiwi. Cu un cuțit ascuțit, începeți cu grijă să tăiați spirala din kiwi de sus.
2. Încercați să uniformizați benzile de kiwi.
3. Desfășurați fâșia de kiwi și rulați-o de la capăt.
4. Utilizați un cuțit cu lamă largă pentru a ajusta floarea de kiwi pentru a se potrivi.
5. Tăiați un alt kiwi în felii pe lungime și aranjați-le ca petalele.
6. Adăugați bucăți mici de alte fructe în culori contrastante pentru a evidenția această garnitură de fructe.