6 retete unice din oala multifunctionala. Întotdeauna sănătos și gustos!

Ați încercat vreodată acest nou și inteligent gadget de bucătărie?

Pregătirea alimentelor în această oală inteligentă este ușoară, rapidă și nici măcar nu ocupă atât de mult timp și spațiu în bucătărie.

Îndeplinește multe funcții ale mai multor alte aparate. Și dacă aveți programe preinstalate, vă va permite și să gătiți încet sau să coaceți.

În acest articol, veți găsi multe tipuri interesante de rețete multi-cooker, care cu siguranță vă vor entuziasma.

Pui toscan din oala multifunctionala

Acest pui toscan cu gătire lentă este plin de aromă și atât de ușor de făcut! Un prânz sau o cină ușor și gustos este acum îngrijit!

Ingrediente

• 6-8 pulpe de pui dezosate
• 1 lingura ulei de masline sau unt
• 6 catei de usturoi, tocati
• 1 cană smântână de gătit
• 80 ml supa de pui
• 3/4 cană parmezan ras
• 1 lingură de condimente italiene
• 1 linguriță de fulgi de ardei iute roșu zdrobiți
• sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
• 1/2 cană roșii uscate la soare (tocate)
• 2 cani de spanac (tocat)

Metodă

• Încinge uleiul sau untul într-o tigaie medie.
• Se adaugă usturoiul și se călește aproximativ un minut până se parfumează.
• Adăugați smântâna de supă de pui și aduceți la fierbere ușor. Apoi reduceți la o temperatură mai scăzută și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
• Sosul ar trebui să se îngroașe suficient.
• Între timp, pune pulpele de pui în fundul oalei multifuncționale.
• Condimentați ușor pulpele de pui cu condimente italiene, fulgi de ardei iute roșu zdrobiți, sare de mare și piper negru.
• Adăugați deasupra roșii uscate tocate.
• Când sosul de smântână este gata, reduceți focul și adăugați parmezanul puțin câte una, până când sosul este omogen.
• Dacă este necesar, asezonați sosul.
• Apoi turnați uniform sosul peste pulpele de pui din oala multifuncțională.
• Acoperiți oala și lăsați puiul să gătească timp de 3 până la 4 ore la maxim sau 6 până la 8 ore la mic.
• După ce a trecut timpul de gătire, scoateți cu grijă puiul din oală și lăsați-l deoparte. Dacă puiul nu este încă gata, setați oala la o temperatură mai mare de gătit.
• Adăugați spanacul tocat în sosul din oala multifuncțională și amestecați până când spanacul se combină bine cu sosul de smântână.
• La servire, toarna mereu peste pui sosul de smantana cu usturoi, spanac si rosii. Are cel mai bun gust cu orez, cușcuș sau paste.

Căutați o tigaie nouă sau mai bună pentru copt și prăjit? Aruncă o privire la aceste cele mai bune tigăi electrice , dintre care cu siguranță o vei alege pe cea potrivită.

Pâine integrală coptă

Pregătiți aluatul, puneți-l în oala multifuncțională și în 2 ore aveți o pâine integrală de casă. Ușor, așa că nu ezita!

Ingrediente

• 3 căni de făină albă integrală de grâu
• 2 și 1/4 lingurițe de drojdie instant
• 1 cană lapte călduț
• 1/4 cană apă călduță
• 3 linguri ulei de masline extravirgin
• 3 linguri de miere
• 2 lingurite de otet de mere
• 1 și 1/4 linguriță de sare

Metodă

• Amestecați făina și drojdia într-un castron.
• Adaugati laptele, apa, uleiul de masline, mierea, otetul de mere, sarea si amestecati pana cand aluatul incepe sa se desprinda de pe marginile vasului.
• Lăsați aluatul să se odihnească 25 de minute pentru a absorbi lichidul (ușorează frământarea).
• Transferați aluatul pe o suprafață de lucru ușor unsă. Ungeți ușor mâinile pentru a nu se lipi și începeți să frământați aluatul.
• Dacă aluatul este prea lipicios în orice moment, adăugați făină câte o lingură. Dacă, în schimb, este prea uscat, adăugați apă câte o lingură.
• Modelați aluatul într-o bilă rotundă și fermă și puneți-o pe hârtie de copt.
• Transferați apoi aluatul și hârtia de copt în centrul oalei multifuncționale.
• Acoperiți aragazul lent și dați-l la foc mare.
• Coaceți timp de 1 până la 2 1/2 ore până când pâinea atinge o temperatură internă de 90 până la 100 de grade C.
• Blatul va fi moale dar nu spongios, partea de jos va fi tare si usor aurie. Timpul de gătire va varia în funcție de tipul de aragaz lent pe care îl aveți.
• Când crezi că pâinea ta este gata, scoate-o din oală.
• Lăsați pâinea să se răcească complet înainte de a o feli.

Dacă sunteți în căutarea inspirației pentru alte tipuri de produse de patiserie, nu ezitați să priviți rețetele de la brutăria de acasă .

Supă cremoasă de pui

Creați un preparat delicios de pui la gătirea lentă. Această rețetă este nepretențioasă atât în ceea ce privește ingredientele și prepararea, cât și în prepararea ei. Pofta buna!

Ingrediente

• 1 ceapa, tocata
• 1 și 1/2 cană de morcovi tăiați cubulețe
• 1 si 1/2 cani de telina tocata
• 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
• 1 lingurita piper rosu condiment
• 1 lingurita de oregano uscat
• 1 lingurita sare si piper
• 1 cană supă de pui
• 2 căni de smântână de gătit
• 1 până la 3 piept de pui dezosați și fără piele
• 1 și 1/2 cană de mazăre congelată
• 1 cană de porumb

Metodă

• Puneti ceapa, telina, patrunjel, boia de ardei, oregano, sare, piper, supa de pui si smantana de gatit intr-o oala multifunctionala.
• Apoi amestecați totul bine.
• Puneți pieptul de pui în amestec și acoperiți cu amestecul de legume și lichid.
• Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 8 ore.
• Cu treizeci de minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, scoateți pieptul de pui și tăiați cu două furculițe.
• Întoarceți puiul mărunțit înapoi în oala multifuncțională.
• Apoi adăugați mazărea și porumbul. Se amestecă și se lasă să se termine de gătit.
• Serviți cu produse de patiserie.

Risotto cu unt dintr-o oală multifuncțională

Acest risotto gătit lent se va topi pe limbă. Îl poți servi fie ca fel principal, fie ca garnitură. Depinde de tine!

Ingrediente

• 1 și 1/4 cană de orez
• 2 linguri de ulei de măsline
• 4 căni de bulion de legume
• 1 ceapa mica, tocata
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingurita de salvie uscata
• 1 lingurita de sare
• 1/4 lingurita piper
• o mână de brânză Gorgonzola
• o mână de parmezan
• 2 linguri de unt
• ierburi proaspete tocate

Metodă

• Se toarnă orezul într-o oală multifuncțională și se stropește cu ulei de măsline.
• Adăugați bulionul de legume, ceapa, usturoiul, salvie, sare și piper. Amesteca bine.
• Acoperiți oala și gătiți la foc mare timp de 2 până la 3 ore.
• Spre sfârșitul gătitului, adăugați brânzeturile și untul în oală și amestecați.
• Se lasă să se odihnească câteva minute până când brânzeturile și untul se topesc.
• Serviți cu ierburi proaspete tocate.

Desert crocant cu mere

Acest desert lent de mere este plin de mere suculente, zahăr brun și glazură de fulgi de ovăz. Lasă-te surprins!

Ingrediente

• 8 mere verzi Granny Smith sau Golden delicious
• 1/2 cană zahăr brun deschis
• 2 linguri de zahar granulat
• 2 lingurite de scortisoara
• 1/4 lingurita nucsoara
• 1/4 lingurita sare
• 1 cană de ovăz
• 3/4 cană făină albă integrală de grâu
• 1/4 cană zahăr brun
• 1 lingurita de scortisoara
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 cana unt rece nesarat, taiat cubulete
• inghetata de servit

Metodă

• Spălați merele, curățați-le de coajă, îndepărtați miezul și tăiați-le cubulețe.
• Pune merele feliate în oala multifuncțională.
• Adăugați zahărul brun, zahărul alb, scorțișoara, nucșoara și sarea.
• Se amestecă totul bine și se lasă să se odihnească.
• Pentru topping, combinați ovăzul, făina, zahărul brun, scorțișoara și sarea într-un castron mare.
• Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine combinate.
• Adăugați untul și amestecați-l în aluat cu mâinile.
• Amestecați încă o dată amestecul de mere, apoi întindeți merele uniform pe fundul oalei multifuncționale.
• Presărați aluatul de ovăz peste mere.
• Gatiti la foc mare timp de 2 ore sau la foc mic timp de 3 pana la 3 1/2 ore pana cand merele sunt moi.
• Opriți oala și lăsați-o să stea cel puțin 30 de minute sau 1 oră înainte de servire.
• Dacă doriți, serviți de exemplu cu înghețată de vanilie.

Aștepți un vizitator în câteva momente și nu știi ce să-i oferi drept răsfăț? Inspiră-te din aceste plăcinte rapide cu mere .

Borș dintr-o oală multifuncțională

Borșul este o supă excelentă, elegantă, plină de arome și vitamine, care este ușor de preparat. Încearcă!

Ingrediente

• 500 g carne (vită sau porc)
• 1/2 cap mic de varză (verde)
• 2 sfecle mari
• 2 morcovi mari
• 2 cartofi mari
• 2 catei mari de usturoi
• 1 ceapă
• lingura de unt
• ulei vegetal
• 5 frunze de dafin
• 10 bile de ienibahar
• 10 bile de piper negru
• 1 lingura de ardei rosu
• 1 lingura chimen
• 1 până la 2 linguri de oțet
• smântână

Metodă

• Tăiați toate rădăcinile (sfeclă, cartofi, morcovi, ceapă) inclusiv carnea în cuburi mai mici.
• Tăiați varza în fâșii subțiri.
• Într-o oală multifuncțională, se încălzește o felie de unt cu puțin ulei și se prăjește ceapa și carnea timp de 5 până la 7 minute.
• De îndată ce carnea este „trasă”, se adaugă boia de ardei, chimen, usturoi presat, se amestecă și se călește încă un minut.
• Adăugați toate legumele tocate în oală și prăjiți timp de 5 minute.
• Acoperiți totul cu apă, astfel încât nivelul acestuia să fie la aproximativ 2-3 cm deasupra legumelor.
• Adăugați condimentele rămase – dafin, ienibahar și piper.
• Aduceți amestecul la fierbere într-o oală la temperatură scăzută și lăsați-l să clocotească ușor timp de 6 până la 8 ore.
• Dacă vă grăbiți, puteți găti la o setare mai mare timp de 90 de minute.
• După expirarea timpului de gătire, scoți condimentele și adaugi varza tocată și 2 linguri de oțet.
• Mai gătești încă o oră. Dacă vă grăbiți, gătiți la o temperatură mai mare timp de 20 de minute.
• La final, asezonați cu sare, piper sau oțet, după cum este necesar.
• Se serveste cu o lingura de smantana deasupra.

De ce să gătești într-o oală multifuncțională?

Cu o oală multifuncțională economisești timpul petrecut în bucătărie. Turnați ingredientele în oală, alegeți unul dintre numeroasele programe și se face în cel mai scurt timp.

Utilizarea sa este simplă și economisește timp. Poți pregăti un prânz gustos și nu trebuie să stai tot timpul. Puteți folosi timpul și puteți merge la o plimbare.

Ghivecele multifuncționale chiar merită cel puțin încercate. Poate găti tot ce faci laborios în bucătărie. Ce poate face, de exemplu:

• aburi
• tocană
• scoică
• gătiți sub vid
• gatiti incet
• prăji.

În plus, se economisește bani și spațiu, deoarece oala multifuncțională înlocuiește o mulțime de echipamente de bucătărie. De asemenea, acceptă și alte aparate precum:

• brutărie de pâine
• sau un aragaz de orez.