Retete pentru frisca de 4 ori diferit! Bunătate retro cu o notă picant

Ai chef de acest amestec tradițional ceh servit în pub-urile cehe?

Lucrul grozav este că acest fel de mâncare este cu adevărat ușor și gata în câteva zeci de minute.

Așadar, dacă te grăbești și trebuie să te hrănești pe tine sau pe familia ta, rețetele de frișcă te vor ajuta cu siguranță și te vor economisi mult timp.

Să ne imaginăm cea mai bună și în același timp cea mai simplă frișcă cu cartofi clasici, cartofi prăjiți sau ce doriți.

Frișcă de călău de cârciumă cu clătite de cartofi

Acest fel de mâncare este în mod tradițional foarte picant. Cu toate acestea, îl puteți găti mai moale. Doar nu adăugați atât de mult chili sau deloc, ceea ce copiii vor aprecia cu siguranță.

Ingrediente pentru sos

• 500-700 g carne de porc
• Ulei de măsline sau alt ulei vegetal
• 2 cepe medii
• 2 bucati de ardei rosu
• 1 cutie de rosii sterilizate
• 50 g ketchup (sau mai mult după gust)
• 1-2 cepe primavara pentru decor
• Sare, piper și chili
• sos Worcester

Ingrediente pentru clătite cu cartofi

• 500 g de cartofi
• 1 ou
• 2 linguri făină simplă
• 3 catei de usturoi
• Sare, piper, maghiran
• Ulei de prajit

Metodă

• Curățați carnea, tăiați-o cubulețe/tăitei și asezonați cu sare și piper.
• Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește carnea pe ambele părți.
• Se adauga apoi ceapa tocata, usturoiul, ardeiul tocat si se calesc pana se inmoaie legumele.
• Dupa ce s-a inmuiat, adauga rosiile sterilizate, sos Worcestershire dupa gust.
• La final, asezonează cu sare și piper și poți adăuga chili.
• Faceți bamboráčky amestecând cartofii rasi cu ou, făină, usturoi zdrobit, sare, piper și maghiran.
• Pune grămezi mici de amestec de cartofi pe o tigaie cu ulei încins.
• Presă grămada în chifteluțe și prăjește pe ambele părți.
• După prăjire, uscați-le cu un prosop de hârtie, astfel încât să nu fie atât de înmuiate în ulei.
• Serviți frișca finită cu 3-4 chifteluțe de cartofi, stropite cu ceapă primăvară.

Tort picant cu cartofi prajiti

De data aceasta va prezentam o varianta putin mai picanta, care este mai potrivita pentru palatele mai intarite. Cantitatea de ardei iute o poți alege singur, dar 2 bucăți sunt universal potrivite.

Ingrediente

• 500 g de carne de porc
• 1 cutie de rosii sterilizate
• 2 cepe medii, feliate în jumătăți de lună
• 3 catei de usturoi macinati
• 50 g ketchup (dupa gust)
• 2 ardei iute sau ardei iute
• Sare piper
• Ulei vegetal

Metodă

• Curățați carnea, tăiați-o fâșii și sărați-o.
• Prăjiți carnea pe ambele părți într-o tigaie, adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul tăiat rondele.
• Se adauga apoi o conserva de rosii sterilizate, ketchup dupa gust, sare si piper.
• Servește frișca terminată cu cartofi prăjiți sau prăjiți.

SFAT: Dacă sunteți iubitor de mâncare picant, încercați aceste rețete de pui picant . Cu siguranță vei alege o rețetă pentru următorul tău prânz și aici.

Cel mai bun pui pentru biciuire

Această variantă este puțin mai ușoară, deoarece aici se folosește pui. Fripturile de coapse sunt cele mai bune, dar poți folosi și piept. Adăugați chilli după preferințe.

Ingrediente

• 300 g fripturi de pulpe de pui (sau piept)
• 1 ceapă mare tăiată felii
• 2 ardei rosii taiati bucatele
• 2-3 ardei iute sau ardei iute dupa gust
• 2-3 muraturi
• Ketchup
• Sos de soia
• Sare, piper, cimbru
• Ulei vegetal

Metodă

• Tăiați carnea fâșii, curățați ardeiul și tăiați-l în bucăți, murăturile în rondele și ceapa în semilune.
• Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa.
• Adăugați carnea și prăjiți pe toate părțile.
• Se amestecă o lingură sau două de sos de soia, boia de ardei, castraveți și se călesc până se înmoaie.
• Se sare, se condimentează cu piper, cimbru și se adaugă ketchup după gust.
• Se adauga apoi ardeiul iute tocat marunt.
• Adăugați puțină apă și sos de soia dacă doriți.
• Lasam sa fiarba si reducem. După vreo zece minute, când legumele sunt moi, ați terminat.
• Serviți cu chipsuri, orez sau cartofi prăjiți.

SFAT: În prima rețetă, veți găsi instrucțiuni pentru prepararea clătitelor cu cartofi.

O adevărată drăguță de curcan

În fine, iată-ne biciul călăului cu carne de curcan. Din nou, adăugați ingrediente picante în funcție de preferințe și meseni.

Ingrediente

• 500-700g de carne de curcan (fripturi sau piept)
• 2 cepe
• 3 linguri de ketchup picant (sau blând)
• 3 catei de usturoi macinati
• 1 lingura de mustar
• 1 ardei iute sau ardei iute (dupa gust)
• 200 ml supa de pui (sau cub de bulion dizolvat in apa)
• Ulei vegetal
• Sare si piper

Metodă

• Curățați carnea și tăiați-o fâșii.
• Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește carnea pe toate părțile.
• Se adauga ceapa tocata si sare si piper dupa gust.
• Se amestecă apoi ketchup-ul, muștarul, usturoiul, ardeiul iute și se acoperă cu bulion.
• Se fierbe timp de 20-25 de minute până când ingredientele sunt moi.
• Servește frișca finită cu cartofi, cartofi, orez sau cartofi prăjiți și stropită cu ceapă proaspătă sau pătrunjel.

Reteta video pentru frisca

Pentru o idee mai bună, aruncați o privire la următorul preparat de katakák cu clătite de cartofi.

Ingredientele sunt in general aceleasi, carnea folosita este porc si ceapa taiata in semilune.

Aruncă o privire și inspiră-te! 🙂

Katův šleh a bramboráčky

Frișca lui Kat se prepară de obicei într-o tigaie. Alegerea celui potrivit și de înaltă calitate pentru tine nu este uneori o chestiune ușoară.

Aruncă o privire la testul tigăilor din oțel inoxidabil de pe piața noastră. Discutăm aici despre cele mai bune 4 tigăi din oțel inoxidabil și această recenzie vă va ajuta cu siguranță în alegerea dvs.