Cele mai bune 5 rețete pe care le veți gusta vreodată! A fi inspirat

Vino și bucură-te cu noi de aceste rețete de burtă în toate felurile posibile.

Carnea fragedă delicioasă cu aluatul tău preferat se va topi pe limbă.

Este un răsfăț ideal atât pentru vizite, cât și pentru sărbători.

Pe care o vei alege?

Tartinată de burtă de vită afumată

Această tartine simplă cu porumb, fasole neagră și burtă de porc tocată este o rețetă care a venit la noi până la capăt din Texas. Este o garnitură clasică de ronțăit, de exemplu, atunci când are loc un meci important de fotbal american.

De ce vom avea nevoie

1. 450 g burtă afumată
2. 450 g Madeta
3. 360 g porumb (scurcat)
4. 360 g fasole (scurcata)
5. 370 g roșii conservate
6. 25 ml de sos BBQ
7. O lingurita de chili
8. 30 g ceapa primavara
9. Ardei Jalapeno (tocat)
10. Chipsuri de tortilla sau biscuiți

Metodă

1. Tăiați burta afumată în bucăți mici într-un robot de bucătărie
2. Incepem sa o amestecam pana se taie in bucatele mici
3. Transferați burta tocată în tigaie
4. Adăugați toate ingredientele rămase și începeți să gătiți încet, la o temperatură scăzută
5. Se amestecă ingredientele pentru a topi brânza
6. Gatiti asa aproximativ 30 de minute pana cand branza se topeste
7. Când s-a topit, creșteți puțin focul și gătiți încă 10 minute până când brânza începe să clocotească
8. Se toarnă tartina finală într-un castron de servire și se ornează cu coriandru tocat și jalapeno tocat
9. Servit cu chipsuri tortilla, pâine prăjită sau pâine

Burta picanta tartinata cu usturoi

Burta de porc afumată într-un val de salsa de legume de casă acoperită cu brânză topită este ceea ce îmi vine în minte când mă gândesc la seara perfectă de film. Tartina servita cu chipsuri crocante se consuma cel mai bine cat este inca calda, direct din cuptor.

De ce vom avea nevoie

1. 500 g burtă fiartă (tocată)
2. 250 g brânză tare rasă
3. 3 roșii tufă (tăiate în jumătate și fără miez)
4. 5 catei de usturoi
5. ½ ceapa (tocata)
6. Jalapeno (tocat)
7. O mână de coriandru (tocat)
8. 2 linguri suc de lamaie
9. Sare
10. Piper
11. Ulei de masline

Metodă

1. Ungeți foaia de copt cu ulei de măsline
2. Întinde pe ea roșiile, usturoiul, ceapa și jalapeno
3. Pun tava la cuptor si legumele la gratar la 200 de grade aproximativ 15 minute pana incep sa se rumeneasca
4. Acordăm o atenție deosebită usturoiului și jalapeno, care se pot arde rapid
5. Scoateți legumele din cuptor și reduceți temperatura cuptorului la 180 de grade
6. Puneți amestecul de legume într-un robot de bucătărie
7. Adăugați lime și coriandru
8. Amesteca legumele intr-un robot de bucatarie pana se omogenizeaza si adauga sare si piper dupa gust
9. Apoi turnați salsa de legume într-o tavă mare de copt și adăugați burta de porc tocată
10. Se da la cuptor si se coace aproximativ 8 minute
11. Scoateți vasul din cuptor, stropiți cu brânză și coaceți până se topește brânza
12. Servim tartina cat inca calda pe paine prajita

Pâine prăjită pe burtă

Cremă de brânză și burtă cremoasă este o combinație pe care pur și simplu trebuie să o încerci. Dar atenție, este foarte dependentă.

De ce vom avea nevoie

1. 230 g crema de branza
2. 40 ml maioneză
3. 2 linguri de muștar
4. O lingurita de piper
5. 30 g muraturi (tocate marunt)
6. 75 g brânză tare rasă
7. 200 g burtă afumată
8. 100 g sunca (tacata)
9. 100 g salam (tacat felii)
10. O lingurita de boia dulce
11. Pâine prăjită (prăjită)

Metodă

1. Setăm cuptorul pe modul grill și îl pornim la o temperatură de 160 de grade
2. Se amestecă burta de porc afumată în bucăți mici într-un blender de bucătărie
3. Într-un castron mare, amestecați crema de brânză cu maioneză, muștar și piper
4. Se adauga castravetii tocati si 50 g branza rasa
5. Amesteca totul bine
6. Se adauga apoi burta tocata, sunca si salamul
7. Amesteca totul pentru a combina ingredientele
8. Transferați burta întinsă într-o tavă de copt
9. Presărați-o cu brânză rasă și boia de ardei rămasă
10. Pune vasul cu tartina la cuptor si coace aproximativ o ora
11. Tartina trebuie sa inceapa sa clocoteasca, apoi o scoatem din cuptor, o lasam sa se odihneasca putin si o servim cu paine prajita

Tartina din burtă prăjită și bere

Ce fel de Cehia am fi daca nu am avea aici macar o reteta de bere. Alege tipul tau de bere preferat si vei ramane uimit de cat de delicios este acest preparat.

De ce vom avea nevoie

1. 1 kg de burtă de porc
2. Usturoi intreg
3. O ceapă mare
4. 200 g untura (sau unt)
5. 4 linguri de mustar
6. O lingură de chimen măcinat
7. 300 ml bere light
8. 2 lingurite de chili
9. Sare
10. Piper

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
2. Sare si pipereaza burta
3. Zdrobim usturoiul si apoi il frecam in burta
4. Adăugați chimen și ungeți-l cu muștar
5. Tăiați grosier ceapa și turnați-o în tava de copt
6. Peste ceapa se pune burta de porc asezonata si se acopera totul cu bere
7. Se baga burta pregatita in cuptorul preincalzit si se coace aproximativ 2 ore pana devine moale
8. Dacă lichidul se evaporă rapid, adăugați bere sau apă
9. Apoi scoateți burta din cuptor și tava de copt și lăsați-o deoparte
10. Adăugați untura sau untul la copt și lăsați-l să se topească
11. Scoateți pielea de pe burta coptă
12. Lasam burta sa se raceasca putin, apoi taiem bucatele mai mici, pe care le punem intr-un robot de bucatarie
13. Adăugați puțin praf de copt și amestecați
14. Adaugam friptura in functie de cat de lichida sau groasa dorim tartina de pe burta
15. Tartina finală se servește cu pâine proaspătă, ceapă de primăvară stropită, murături și hrean

Burta de porc tartinata

În câțiva pași simpli, poți crea acasă un preparat incredibil de delicios pe care îl poți servi cu orice ocazie, pentru că nu va fi niciodată suficient.

De ce vom avea nevoie

1. 200 g burtă coptă
2. 50 g aluat de burtă
3. 80 g ceapa (tocata fin)
4. 20 ml de muștar
5. 40 g muraturi (tocate marunt)
6. Sare
7. Piper

Metodă

1. Tăiați burta coptă în bucăți mici
2. Le amestecam cu aluat, ceapa si mustar
3. Se amestecă totul și se zdrobește cu o furculiță
4. Se amestecă murăturile tocate mărunt în tartina de burtă
5. Gustati tartina si adaugati sare si piper dupa gust
6. Inainte de servire, lasa tartina sa se odihneasca la frigider pentru cel putin 1 ora pentru a lasa aromele sa se dezvolte
7. Produsul final se serveste cu paine proaspata sau legume proaspete

Dacă sunteți unul dintre iubitorii adevărați și nealterați ai cărnii în toate modurile posibile și imposibile, nu ezitați să aruncați o privire la celelalte rețete grozave ale noastre, care sunt pline de carne gustoasă. Încercați aceste rețete de tartine de porc care vă vor uimi prietenii sau aceste rețete de tăiței de vită care vor satisface papilele gustative ale întregii familii.