Rosii cu iaurt
Ingrediente: 200g rosii, 2 dl iaurt, 2 mere, zeama de lamaie, zahar, sare.
Mod de preparare: Rosiile se oparesc in apa clocotita, apoi se scurg si se curata de coaja. Se trec prin sita si se amesteca cu iaurt si cu merele rase. Se potriveste gustul cu sare, zeama de lamaie si zahar. Sosul se serveste cu friptura rece si oua fierte tari.
