Salata de cartofi cu mazare Diverse Retete Legume 

Salata de cartofi cu mazare

Ingrediente: 500g cartofi, 150g mazare boabe, 2 salate, o legatura de ridichi, frunze de patrunjel, 2 dl sos tartar.

Mod de preparare: Cartofii fierti in coaja se curata si se taie in cuburi. Salata de ridichile se spala si se taie felii. Mazarea se pune la fiert in putina apa, se aseaza totul in salatiera, se toarna sosul tartar vezi reteta aici: ( Ingrediente: Un galbenus, 2 dl smantana, 1 dl ulei, sare, piper, zahar, mustar, zeama de lamaie. Mod de preparare: Galbenusul se zdrobeste continuu cu ulei turnat in suvoi subtire (intai doar cateva picaturi ). Cand compozitia se intareste si se desprinde de peretii vasului, se adauga smantana, mustar, zahar si zeama de lamaie. Pentru ca sosul sa fie mai picant, se poate adauga vin alb. ), si se presara cu patrunjel taiat marunt.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu