Sunca coapta in paine
Mod de preparare: Se face un aluat de paine, se rade sunca de fum, se inveleste bine cu aluatul si se pune la copt in cuptorul de paine, incins ca pentru paine. Se lasa sunca pana ce aluatul care-o inveleste este foarte bine rumenit.
Se serveste calda, in aluatul ei. Se taie felii dupa ce s-a mai racorit. Se prepara astfel de obicei, suncile mici.