Supa de chimen Diverse Supe si Ciorbe 

Supa de chimen

Ingrediente: 2 lingurite de chimen, 40g ulei, 20g faina, sare, crutoane de paine prajita.

Mod de preparare: In ulei fierbinte se pun boabele de chimen si se lasa sa se incinga bine. Se adauga faina si se stinge cu apa rece, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Rantasul astfel obtinut se dilueaza cu 1 l apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pune sare dupa gust, apoi se strecoara. Se serveste cu crutoane de paine prajita.

 

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu