Angemacht de miel Retete Carne 

Angemacht de miel

Ingrediente: 3/4 kg carne, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 1 ceapa, o lamaie. Mod de preparare: Se ia carnea de piept ( costite ) si gat. Setaie portii, se pun la fiert cu apa cat cuprinde, sare si o ceapa. Se face un sos alb dintr-o lingura de unt cu una de faina si stins cu zeama in care a fiert carnea. Se lasa putin sa fiarba amestecand mereu cu lingura, ca sa nu se prinda sosul. Se adauga bucatile de carne fiarta. Se lasa sa mai dea un…

Detalii