Ciorba de pui Alte Retete 

Ciorba de pui

Ingrediente: 1 pui mijlociu, 1 litru si jumatate apa, 1/2 litru bors, zarzavatul obisnuit de ciorba, o cescuta de orez, 6 cozi de ceapa verde, 1-2 ardei grasi, cateva rosii, sare, 1 galbenus, 2 linguri de smantana. Mod de preparare:  S e pune la fiert in doi litri si jumatate de apa, zarzavatul obisnuit de ciorba, plus cozi de ceapa verde, plus o cescuta de orez ales si spalat. Dupa ce zarzavatul a inceput sa fiarba, se pune si carnea de pui, de obicei impartita in patru sferturi sau maruntaiele…

Detalii