Oua umplute Aperitive 

Oua umplute

Mod de preparare: Se fierb ouale 10 minute in apa clocotita. Dupa ce se racesc, se ciocnesc pe toata suprafata lor cu manerul cutitului, sau se ciocnesc de masa, ca sa se curete mai usor. Fiecare ou o data curatat, se taie de-a lungul, in doua jumatati egale. Se scoate galbenusul usor, cu varful unui cutit, fara sa se strice albusul. Se pun intr-un castronas toate galbenusurile, si se freaca cu o lingura de lemn, adaugand la 6 oua un galbenus crud si o bucatica de unt cat un ou, sare…

Detalii