Placinta cu crema de vanilie Preparate Dulci 

Placinta cu crema de vanilie

Ingrediente: Pentru aluat: ¼ kg unt, ¼ kg faina, ½ pahar apa, 1-2 lingurite ulei. Pentru crema: 3 galbenusuri, 3 linguri zahar, 2 linguri pline cu faina, 1 ceasca lapte, ½ baton vanilie. Mod de preparare: Se face un aluat frantuzesc ,( Se face un aluat din 250g faina sau untul taiat bucati. Se framanta bine si se intinde o foaie groasa, care apoi se impatureste si se da la rece. Din restul de 250g faina se prepara un aluat cu apa, zeama de lamaie si sare, framantand bine cu mana….

Detalii