Rata salbatica cu smantana Alte Retete Diverse Retete Carne 

Rata salbatica cu smantana

Ingrediente: 2 rate salbatice, 60g ulei, o legatura de zarzavat, 3 cepe, 150g slanina afumata, 60g faina, 2 dl vin alb, o lingurita cu pasta de usturoi, 2 dl smantana, o jumatate de lamaie, mustar, sare, delicat. Mod de preparare: Ratele se curata de pene, se spala cu atentie. Intr-o tava de teflon unsa cu ulei se pune slanina taiata cubulete, ceapa si zarzavatul taiate felii. Se presara cu delicat, se pune usturoiul si apoi cele doua rate. Se introduce tava in cuptor pentru 20 de minute. Se scoate tava…

Detalii