Ficat la gratar Diverse Retete Carne 

Ficat la gratar

Ingrediente: 300-400g ficat, o bucatica unt, o lingurita verdeata tocata, piper, sare. Mod de preparare: Se curata ficatul, se taie felii, se presara putin piper, dar nu sare. Se unge cu unt sau untdelemn, se pune pe gratarul incins si se frig repede: 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta. Se sareaza inainte de a fi luate de pe gratar. Se aseaza pe o farfurie fierbinte, se pune peste fiecare felie cate un pic de unt proaspat si se presara verdeata tocata marunt si sare. Se servesc…

Detalii