Friptura de porc marinata Alte Retete Retete Carne 

Friptura de porc marinata

Ingrediente: Pentru marinata:  1 litru otet amestecat cu vin, 1 ceapa mare, 1 morcov, cativa catei usturoi, 20 boabe piper, 2-3 frunze de dafin, frunze de telina si patrunjel, sare. Mod de preparare: Atat muschiul de porc, butul ca si orice alta parte destinata pentru friptura, sunt mult mai gustoase daca se tin 24 de ore intr-o marinata. In acest fel se si conserva cateva zile la rece. Se fierbe in otet amestecat cu vin, ceapa, morcov, taiate felii, cativa catei de usturoi sfarmati, vreo douazeci de boabe de piper,…

Detalii