Gulas ( Papricas ) Alte Retete Diverse 

Gulas ( Papricas )

Ingrediente: 1 kg carne, 1 kg rosii sau 2 linguri bulion, 4-5 cepe mijlocii, sare, 1 lingura untura sau 2-3 linguri untdelemn, boia de ardei Pentru galuste: 1 ou, 1 lingura unt, 1 lingura faina, sare. Mod de preparare: Gulasul este asemanator cu tocana. Se deosebeste doar prin aceea ca i se adauga boia de ardei, pentru ca sosul sa fie foarte picant si galuste, care se fac astfel: Se freaca un ou cu o lingura de unt si una de faina, la care , se adauga sare si putina…

Detalii