Mamaliga cu branza la cuptor Retete Branza 

Mamaliga cu branza la cuptor

Ingrediente: 1 kg malai, 300g branza, 2 linguri unt. Mod de preparare: Se face o mamaliga moale. Se unge cu unt o forma de sticla ( de Iena) care merge la cuptor. Se aseaza un strat de mamaliga; deasupra se presara branza de oi framantata, de burduf, sau telemea etc. ( cam 150g), o lingura de unt proaspat, imprastiat pe toata suprafata, in mici bucatele, apoi deasupra alt rand de mamaliga peste care se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor. Se poate pune deasupra si doua…

Detalii