Marmelada de capsuni Diverse Preparate Dulci 

Marmelada de capsuni

Ingrediente: 1 kg capsuni, 600g zahar. Mod de preparare: Se spala bine capsunile, se curata coditele si se pun sa se scurga de apa pe o carpa curata sau pe o sita. Se aseaza intr-o cratita smaltuita, impreuna cu zaharul si se lasa cateva ore sau chiar o noapte ca sa-si lase zeama. Se pun apoi la foc moale, pana se topeste de tot zaharul, apoi se mareste flacara, lasandu-le sa fiarba. Se amesteca cu lopatica de lemn, mai intai mai rar apoi mereu, caci cu cat marmelada e mai…

Detalii