Masline murate Aperitive 

Masline murate

Mod de prepare: Se oparesc 1kg de masline frumoase. Se scurg de apa si se aseaza intr-un borcan. Se toarna peste ele otet potrivit de tare, 1/2 pahar untdelemn, cateva boabe de piper, doua sau trei frunze de dafin, precum si doua sau trei felii de lamaie. Se acopera cu celofan si se lase sa se macereze cateva zile. Se pot pastra astfel si o luna de zile. Pentru aperitive maslinele se aseaza pe o  farfurie ca si maslinele nemurate, inlocuind ridichile, daca nu este sezonul, cu felioare de lamaie…

Detalii