Tort pralinat Diverse Preparate Dulci 

Tort pralinat

Ingrediente: Pentru foi: 250g alune, 250g zahar, 6 albusuri. Pentru crema: 3 galbenusuri, 100g zahar, 200g ciocolata, 250g unt, 7-8 lingurite lapte. Mod de preparare: Se pralineaza 250g alune in 250g zahar ( adica se rumeneste zaharul intr-o craticioara, se adauga alune, invartesc in zahar pana se acopera bine cu zaharul topit si rumenit ). Cand se racesc se piseaza foarte marunt, se adauga la 6 albusuri batute spuma, si se fac 3 foi care se coc separat, pe fundul unei forme de tort. Crema: Se bat impreuna galbenusurile cu…

Detalii