Rețete excelente de tartine tortilla ca cea mai bună gustare nu numai pentru o petrecere. Bucură de ea!

Plănuiești o petrecere și ai vrea să le răsfeți invitații cu ceva nou de data aceasta?

Atunci încercați rețetele noastre luxoase de tartine tortilla în 6 variante diferite.

Avem pentru tine mini tacos, rulouri umplute sau tartine cu pizza delicioase.

O sa iti placa!

Mini tortilla cu creveți, avocado și salsa

Vrei să oferi oaspeților tăi ceva nou? Ceva ce le place cu adevărat? Atunci încearcă această rețetă! Tortilele mici de lux cu piure de avocado, creveți la grătar și salsa de roșii vor fi îndrăgite de absolut toată lumea.

INGREDIENTE

• 2 linguri coriandru tocat plus 1 lingura in plus
• 1 lingurita de chimen
• un praf de fulgi de chili
• 1 lingură suc de lămâie plus 1 lingură suplimentară
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 2 lingurite de ulei de masline
• 12 creveți mari, decojiți
• 4 tortilla din grau integral
• spray cu ulei de măsline
• 1 roșie mare, fără semințe și tăiată cubulețe
• 2 cepe primavara, taiate felii subtiri
• ½ avocado mediu copt, decojit, zdrobiți pulpa
• piper negru proaspăt măcinat

METODĂ

• Combinați coriandru, chimen, fulgi de chili, sucul de lămâie, usturoi și ulei de măsline într-un castron mediu de sticlă sau ceramică.
• Adăugați creveții și amestecați pentru a se acoperi.
• Se acopera si se lasa la marinat la frigider 30 de minute.
• Între timp, preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Tapetați o tavă mare cu hârtie de copt.
• Tăiați 12 cercuri mici din tortilla folosind un tăietor de biscuiți.
• Puneți rondelele de tortilla pe foaia de copt pregătită și stropiți ușor cu ulei de măsline.
• Coaceți timp de 6-7 minute, întorcându-ne la jumătate, până devin aurii și crocant.
• Se da deoparte la racit.
• Într-un castron mic, puneți roșiile, ceapa primăvară, o lingură de coriandru și zeama de lămâie.
• Se amestecă și se condimentează cu piper.
• Puneți o tigaie mare pentru grătar la foc mare.
• Scuturați orice exces de marinată de pe creveți și puneți la grătar timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
• Întindeți o jumătate de linguriță de avocado pe fiecare cerc de tortilla.
• Acoperiți cu creveți la grătar și o lingură de salsa.
• Serviți imediat.

Rulouri de tortilla cu spanac umplute cu somon afumat

Tortilele delicioase cu spanac umplute cu somon afumat, crema de branza, spanac si ierburi proaspete sunt un aperitiv usor si sanatos pe care il poti face in doar 10 minute!

INGREDIENTE

• 2 tortilla cu spanac
• 110 – 170 g crema de branza
• 1 lingură mărar proaspăt tocat
• ½ lingură de arpagic
• 1/8 lingurita praf de usturoi
• 2-3 căni de spanac
• 110 – 170 g somon afumat

METODĂ

• Într-un castron mic, combinați crema de brânză, mararul, arpagicul și pudra de usturoi.
• Așezați ambele tortilla pe o suprafață de lucru și întindeți crema de brânză uniform peste fiecare, lăsând aproximativ un centimetru de spațiu în jurul marginilor.
• Întindeți crema de brânză până la margine pe o parte, deoarece veți folosi acea parte pentru a „sigila” rulada.
• Împărțiți spanacul uniform între cele două tortilla, apoi împărțiți somonul afumat peste spanac.
• Rulați fiecare tortilla strâns și înfundați capetele.
• Este important să le rulați cât mai strâns posibil, astfel încât rulourile să rămână împreună când sunt tăiate.
• Folosind un cuțit mic zimțat, tăiați marginile fiecărei tortille, apoi tăiați fiecare în rondele de un inch.
• Ar trebui să aveți aproximativ 14-16 rulouri.
• Servi!

Mini tacos cu carne de vită tocată

Aceste mici tacos cu carne de vită măcinată sunt răsfățul perfect pentru petreceri și sărbători. Sunt ușor de preparat, vor mulțumi fiecărui oaspete și îți vor diversifica minunat meniul.

INGREDIENTE

• 10 tortilla mari de grâu sau porumb

Pentru carnea tocata:

• 500 de kilograme de carne de vită tocată
• 1 lingura de ulei vegetal
• ½ cană ceapă, tocată mărunt
• 1 lingură de pudră de chili
• ½ linguriță de pudră de usturoi
• 1 lingurita chimen macinat
• ¼ de linguriță de oregano uscat
• ½ lingurita boia
• ½ lingurita sare si piper (sau dupa gust)

Pentru topping (după preferințe):

• 1 cană brânză rasă
• 1 cana rosii tocate
• 1 cana salata verde tocata
• 1 cană salsa de porumb
• 1 cană pico de gallo
• 3 avocado, tăiate cubulețe
• ½ cană smântână
• 1 legătură de coriandru tocat
• felii de lime, pentru ornat

METODĂ

• Folosind o tăietură rotundă pentru prăjituri (aproximativ 7,5 până la 10 cm în diametru), tăiați cercuri mici din tortilla mai mari.
• Ar trebui să puteți obține 2 până la 3 bucăți mici dintr-o tortilla mare.
• Acest lucru va varia în funcție de dimensiunea tortillelor.
• Scopul este să avem aproximativ 24-30 de mini tacos.
• Pulverizați tortilla mici cu spray de gătit și încălziți-le în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde pentru a le face flexibile.
• Întoarceți tava pentru brioșe și stropiți cu ulei de gătit.
• Puneți rondele mici de tortilla între secțiunile formei de brioșe pentru a forma o formă de taco.
• Coaceți la 190 de grade Celsius aproximativ 5-8 minute sau până când tacos sunt ușor aurii.
• Se lasa putin la racit in tava pentru a-si mentine forma.
• Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
• Adăugați carnea de vită și ceapa tocată în tigaie și rupeți-o cu o spatulă.
• Se caleste pana se rumeneste carnea de vita (aproximativ 6-8 minute).
• Adăugați praf de chili, pudră de usturoi, chimen, oregano, boia de ardei, sare și piper.
• Amesteca bine.
• Lăsați carnea de vită pe aragaz până când sunteți gata să o puneți deasupra tacosului.
• Umpleți fiecare mini taco cu o linguriță de umplutură de carne de vită.
• Adaugă alegerea ta de toppinguri pentru taco, cum ar fi brânză mărunțită, roșii, salată verde, avocado, salsa de porumb etc., după preferințele tale.
• Bucura-te de masa ta!

Tartine tortilla de casa cu ton

Aceste tartine delicioase pot servi ca o gustare gustoasa, un rasfat pentru oaspeti, dar si o cina usoara. În plus, sunt atât de ușor de făcut!

INGREDIENTE

• 6 tortilla
• 150 g ton în suc propriu
• 150 g crema de branza
• 2 roșii tăiate felii
• 4 frunze de salata verde
• pătrunjel
• sare si piper

METODĂ

1. Se amestecă brânza și pătrunjelul într-un bol.
2. Sare si piper.
3. Unge tortilla cu amestecul.
4. Adăugați un strat de ton, felii de roșii și salată verde.
5. Înfășurați cu grijă și tăiați în felii – tartine.

Cupe de tortilla umplute cu salsa de porumb

Așteptați oaspeți și nu știți ce să pregătiți pentru ca ei să se bucure? Atunci încearcă următoarea rețetă! Arata impresionant, are un gust grozav si nu este greu de preparat.

INGREDIENTE

• 3 tortilla mari de grau
• spray cu ulei de măsline
• 400 g porumb conservat, scurs și clătit
• 1/2 avocado mediu, tocat fin
• 1 roșie medie, fără semințe, tocată mărunt
• 1 ardei iute rosu lung, fara samburi, tocat marunt
• 2 linguri de frunze proaspete de coriandru tocate fin
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 și 1/2 linguri de suc de lămâie

METODĂ

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Ungeți ușor două forme de brioșe.
• Înfășurați tortilla în folie.
• Coaceți timp de 5 până la 7 minute.
• Scoateți 1 tortilla din folie și păstrați tortillale rămase acoperite.
• Cu ajutorul unui cutter cu diametrul de 6,5 cm, tăiați 8 rondele din tortilla.
• Apăsați roțile în găurile pregătite în matriță.
• Repetați cu tortillas rămase.
• Pulverizati cu ulei.
• Coaceți timp de 7 până la 10 minute sau până când devine auriu și crocant.
• Transferați cupcakes pe un grătar pentru a se răci.
• Între timp, combinați porumb, avocado, roșii, chili, coriandru, ulei și sucul de lămâie într-un castron.
• Împărțiți amestecul în cupcakes coapte.
• Bucura-te de masa ta!

Tartine de pizza cu tortilla

Ai nevoie doar de 4 ingrediente și 10 minute pentru a face aceste mini pizza crocante și minunat de brânză! Se coace pana devin aurii intr-o tava de briose.

INGREDIENTE

• 8 tortilla de grau
• 3/4 cană sos de pizza de roșii
• 1 și 1/2 cană de mozzarella mărunțită
• 3/4 cană bucăți mici de salam picant (opțional)
• 1 lingurita patrunjel proaspat tocat sau busuioc (optional)

METODĂ

• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
• Unge ușor forma pentru brioșe.
• Tăiați 2-3 cercuri din fiecare tortilla folosind un tăietor.
• Apăsați fiecare rundă într-o formă de brioșe.
• Adăugați o linguriță de sos în centrul fiecărui cerc.
• Acoperiți cu brânză, apoi bucăți de salam picant.
• Coaceți timp de 10-12 minute sau până când minipizzele sunt aurii și parfumate.
• Optional se presara patrunjel sau busuioc tocat.
• Lăsați minipizzele să se răcească ușor înainte de a le scoate pe o farfurie de servire.

Și cum ți-au plăcut rețetele noastre de astăzi? Scrie-ne în comentarii!